Saung Hijau Cocok Manjakan Lidah Pecinta Kuliner dan Profesional

MONDE- Saung Hijau Rumah Makan Tradisional, Resto dan Cafe yang terletak di Jalan Jabon RT01/02, Kelurahan Bedahan, Kecamatan Sawangan Resmi dibuka, Jumat (16/5/2025).

Saung Hijau hadir sebagai oase baru bagi pecinta kuliner dan profesional yang mendambakan suasana tenang untuk bersantai ataupun produktif.

Saung Hijau yang baru dibuka ini juga menawarkan untuk berbagai event di antaranya wedding, gathering, meeting room, ulang tahun dan lain- lain.

Manager Saung Hijau, Ma'mun Pratama, mengatakan tempat ini memadukan tiga konsep sekaligus. Yakni: kafe bernuansa lesehan, ruang makan keluarga, dan ruang meeting berkapasitas hingga 50 orang.

"Kombinasi ini bukan hanya unik, tapi juga sangat relevan dengan kebutuhan masyarakat urban saat ini," kata Ma'mun Pratama dalam keterangan resminya yang diterima Monde, Jumat (16/5/2025).

Ma'mun menjelaskan, Saung Hijau bukan sekadar tempat makan, tetapi juga tempat berkumpul, bertemu, dan berbagi ide dalam atmosfer yang menenangkan.

Ia menyebutkan salah satu keunggulan dari Saung Hijau adalah sajian menu khas Nusantara yang autentik.

Menu andalan seperti pecak nila, pecak gurame, pecak ikan mas, hingga gurame pesmol menjadi favorit banyak pengunjung.

"Tidak ketinggalan, hidangan khas seperti jengkol goreng, sayur asem, karedok, dan aneka ikan asin memberikan pengalaman rasa yang khas dan sulit dilupakan," kata dia.

Lebih lanjut untuk harga ditawarkan sangat bersahabat, berkisar antara Rp20.000 hingga Rp90.000.

Menariknya, menu jengkol goreng yang bisa disantap untuk dua hingga empat orang hanya dibanderol Rp25.000.

"Untuk menyambut pembukaan resmi, Saung Hijau mengadakan promo diskon 20 persen, untuk semua menu, berlaku dari tanggal 16 hingga 25 Mei 2025," tuturnya .

Ini merupakan momen yang tepat untuk mencicipi berbagai hidangan lezat sambil menikmati suasana baru yang menyegarkan.

Tidak seperti restoran konvensional, Saung Hijau menghadirkan konsep lesehan dengan desain saung bambu terbuka yang memberikan kesan alami dan sejuk.

Konsep ini membuat pengunjung merasa seperti di rumah sendiri, sekaligus menikmati udara terbuka yang segar.

Meeting Room Kapasitas 50 Orang: Solusi Ideal untuk Bisnis dan Komunitas

Saung Hijau juga dilengkapi dengan ruang meeting yang dapat menampung hingga 50 orang, cocok untuk pertemuan bisnis, rapat komunitas, maupun gathering internal perusahaan. Bahkan, untuk pertemuan kecil, ruangan ini tetap nyaman dan optimal.

Jam Operasional yang Fleksibel

Saung Hijau buka setiap hari dari pukul 10.00 hingga 20.00. Khusus Sabtu dan Minggu, jam operasional diperpanjang hingga pukul 21.00 untuk mengakomodasi pengunjung yang ingin menikmati akhir pekan bersama keluarga maupun rekan kerja.

Di awal pembukaan, Saung Hijau telah memberdayakan 15 orang tenaga kerja lokal dan menargetkan penyerapan tenaga kerja hingga 50 orang seiring dengan pertumbuhan operasional.

Tidak hanya memberikan gaji, pihak manajemen juga menjanjikan bonus, serta program family gathering rutin setiap 3 atau 6 bulan sekali.

Kolaborasi dengan UMKM Lokal

Saung Hijau membuka peluang kolaborasi dengan para pelaku UMKM sekitar, terutama dalam pengadaan bahan makanan seperti ikan segar, sayur-mayur, dan buah-buahan.

Langkah ini diambil untuk memperkuat perekonomian lokal sekaligus menjaga kesegaran dan kualitas bahan makanan.

Fasilitas Parkir Luas dan Akses Mudah

Tak hanya memanjakan lidah, Saung Hijau juga memastikan kenyamanan pengunjung dengan menyediakan area parkir luas yang mampu menampung kendaraan roda dua dan empat.

Lokasinya yang strategis di Bedahan menjadikannya mudah diakses dari berbagai wilayah Depok dan sekitarnya.

Live Musik Setiap Akhir Pekan

Menambah semarak suasana, akan ada live music setiap akhir pekan. Alunan musik akustik dan lagu-lagu daerah akan menemani waktu santai pengunjung, memberikan  pengalaman makan yang lebih berkesan dan menyenangkan.(hen)