Resep Sup Bakso Segar Untuk Buka Puasa

Resep Sup Bakso Segar Untuk Buka Puasa
Foto: Ist

MONDE--Hidangan semangkuk bakso hangat nan lezat bisa menjadi inspirasi menu pembuka puasa di hari pertama.

Selain nikmat, sup bakso ala Masako penuh nutrisi dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang gampang ditemui.

Bahan-bahan:

8 buah Bakso sapi
4 potong Tahu putih (bagi dua)
4 potong Tahu bakso coklat (bagi dua)
1½ Bks Masako Rasa Sapi
3 btg Sawi hijau
2 btg Seledri
1500 ml Air
1 sdt Gula pasir

Bahan bumbu halus:

4 btr Bawang merah
2 siung Bawang putih
½ sdt Lada bubuk

Cara memasak

Langkah 1
Tumis bumbu halus, masukkan air dan daun seledri, lalu didihkan.

Langkah 2
Masukkan gula dan Masako Rasa Sapi.

Langkah 3
Masukkan bakso dan tahu. Sajikan dengan sawi hijau.(ant)